Eğer Doğu Akdeniz’in bir bucağında siz de yerel tohumlara gönül verdiyseniz birlikte uğraşmaya ne dersiniz?
Read More
Mithat Fabian
Kadınların Görünmeyen Tarihine Bir Not: “Zoru Başaranlar”
‘Zoru Başaranlar’ yanı başımızdaki kadınların binbir emekle imza attığı büyük başarının hikayesine yaklaşmak, onları bir nebze dahi olsa tanımak için atılmış bir adım.
Read MoreBahçemizi Yeşertmek Gerek
Verimli bir yoğun ekim yapmak için, bitkilerin birbirleriyle uyum özelliklerini gözetmek iyi olacaktır. Sebze bahçesinde sebzeler kadar çiçeklere ve aromatik bitkilere de yer vermeniz, hem bahçenizin sağlığı hem de ekosistem esenliği açısından elzem.
Read More
Nasıl Bir Sofra Arkadaşı İstersiniz?
Ekmeğin nemli, yoğun bir dokusu olur; piştikten sonra bozulmaya karşı dayanıklıdır. Prebiyotik, yani bağırsak dostudur. Fermantasyon süreci uzarsa, hamurdaki kimyasal değişim insan sağlığı için daha da yararlı olur.
Read More“En Geniş Zamanlı Bir Şiir”: Yort Kitap
Yort Kitap’ın kurucusu, akademisyen, belgeselci Osman Şişman, yayınevi serüveninin birinci yıl dönümünde Kültürhane’nin Umut Sohbetleri’ne misafir oldu.
Read MoreBugün Hakkında Düşünmeye Çağrı
Burak Delier, güncel sanatı hayattan koparmadan, olanları eleştirebilecek, gündelik hayatı değiştirebilecek potansiyelini unutmadan icra edebilmeyi anlattı.
Read More
Kararlarına Uyulmayan Bir Mahkemenin Hükmü
AİHM’nin devletler nezdinde bir meşruiyet krizi yaşadığı ve bununla baş etmeye çalıştığı söylenebilir. Ancak Mahkeme’nin tarihine baktığımızda benzer krizler yaşadığı ve dinamik yapısı sayesinde yeni durumlara kolaylıkla adapte olabildiği görülüyor.
Read MoreMersin’i “İleri”ye Taşıyan Okul
Mersin’de eğitim yaşamına ve sosyal hayata büyük katkıları olan okulların başında İleri gelir. Yetiştirdiği sayısız değerle kenti kent yapan kurumların başında gelen İleri Okulu, bu ay 83 yaşına giriyor.
Read MoreKerrat değil, Caretta Cetveli 2020
Aralık, bir muhasebe ayı oluyor genellikle. Bu vesileyle 2021’e aralık bir pencere açan bugünlerde Caretta kerrat cetvelini sizlerle paylaşmak istedik.…
Read MoreEkmek ve Gluten
Ekmekle ilgili olumsuz ön yargılardan kurtulmak istesek de kafamızın bir köşesinde hâlâ “ekmek yememeli, gluten zararlı” sesleri çınlıyor. Nitekim, “gluten intoleransı” dünya gündeminin üst sıralarında yer alan sağlık sorunlarından biri.
Read More