Caretta: Başlangıç

Caretta ismi daha ilk anda, fikir ile birlikte aklıma gelmişti zaten. Derken, derken o duvar gazetemiz Caretta, gün olup devran da dönünce Kültürhane Youtube kanalına uçtu yavaş yavaş ve yolculuğuna da bu yeni mecrasında devam ediyor hâlâ.

Read More

Bahçemizi Yeşertmek Gerek

Verimli bir yoğun ekim yapmak için, bitkilerin birbirleriyle uyum özelliklerini gözetmek iyi olacaktır. Sebze bahçesinde sebzeler kadar çiçeklere ve aromatik bitkilere de yer vermeniz, hem bahçenizin sağlığı hem de ekosistem esenliği açısından elzem.

Read More

Nasıl Bir Sofra Arkadaşı İstersiniz?

Ekmeğin nemli, yoğun bir dokusu olur; piştikten sonra bozulmaya karşı dayanıklıdır. Prebiyotik, yani bağırsak dostudur. Fermantasyon süreci uzarsa, hamurdaki kimyasal değişim insan sağlığı için daha da yararlı olur.

Read More