Kültürhane Menü/Dergi’nin Mart 2021’de yayımlanan sayısı.
Read MoreDergi
Ne Mutlu- Mithat Fabian Sözmen
Neyse ki Kültürhane pandemide de bahanelere sığınmadı. Zoom etkinlikleri, Şinasi Develi Kent Ödülü, sinema gösterimleri, onlarca program, sefer tası, sergiler……
Read More
Sürgünü Yaşamak Ayşe Gül Yılgör
Sevgili Eylem, Yasemin, Selim, Habibe, Aydın, Nil, Kıvanç, Meral, Zafer, Bediz, Bermal, Meltem, Hakan, Melehat, siz, bu kıymeti ölçülemez öyküleri…
Read More
PLASTİK TORBA KULLANMA-k & BEZ TORBA KULLAN-a-ma-mak
Plastiğin varlığını yadsımıyoruz. Zararlarına rağmen kolaylaştırıcılığını görüyoruz. Sorun bizim kesip atmamızla çözülmüyor, onu da biliyoruz. Gerçekleşebilecek alternatif öneriler sunmak istiyoruz.…
Read More
Ağız tadını yarınlara taşımak- Zafer Kayrak
Ben evime giderken kendim için aldığım tek porsiyonluk balığı, tanrı misafiri gibi geliveren 5 arkadaşımı besleyecek kadar mezeye çevirebildiğim gün aşçı oldum. Bana/bize düşen ağız tadını bir kültür olarak yarınlara taşımak, geliştirmek.
Read MoreBisiklet Sayısı (Mart 2021)- Başlarken
Malumunuz Kültürhane’nin varoluş ve ilerleyiş metaforlarından biri de bisiklet. Yapageldiklerimizin çoğu bisikleti iki teker üzerinde tutabilmek için pedal basmaya benziyor.…
Read More
Nar (Şubat 2021) Menü/Dergi
Kültürhane Menü/Dergi’nin Şubat 2021’de yayımlanan Nar sayısı online erişime açıldı.
Read More
Yağların “inci”si
Fransa İmparatoru 3. Napoleon “tereyağı yerine geçecek, bolca üretilebilen ucuz yağ” için yarışma ilan etmiş. 1869’daki buluşu ile kazanan, kimyacı Mége Mouries olmuş. Mouries, elde ettiği yağ topaklarını inci tanelerine benzetince, ürününe, Latince ‘inci’ anlamına gelen ‘margarita’dan esinlenerek margarin adını vermiş.
Read More
Kendi hikayesini kentle kuran bir mekan: Antik Sahaf Kitabevi
Aynı kitabı okuduğumuzu fark eden bir öğretmen sandalyesini alıp oturduğum masaya yanaşmıştı da kitaba, anneliğe ve kente dair uzun uzun sohbet etmiştik. İmza gününe gittiğim bir yazarı dinlerken ise, gözlerimi yazardan değil de dinleyenlerden alamamıştım. Bu şehri kimlerle paylaşıyordum meğer?
Read More
İki nehrin arasında devridaim dayanışma
Umutlu Dayanışma Atlası’na Ege’nin karşı kıyısından konuk olan Hristo Korolis, Mezopotamya Dayanışma Okulu’nun hikâyesini ve “Zaman ve Dayanışma Bankası” sistemini nasıl işler kıldıklarını anlattı.
Read More